第345章 英雄所见略同
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“好吧,各位,一切听从牛总指挥。”
苏玉也被牛大壮感动到了,她意气风发地说道:
“从现在开始,我们每个人都把自己的工作,准备到极致!”
苏玉一呼百应,挽起袖子亲自和大伙儿一起动手,投入到准备工作中。
牛大壮望着苏玉转身去安排开业事宜的背影。
突然觉得这女人的领悟力比想象中更强。。
牛大壮走到窗边,看着陆芊芊在烧烤摊前调试炭火。
碳火火苗舔着铁架发出噼啪声,像在为即将到来的开业预热。
牛大壮又看了看忙个不停的周梅,然后同时挥了挥手,对两人说道:??
“梅姐,芊芊姐,你们俩过来一下。”
牛大壮扬声喊道,声音穿过大堂的喧闹:
“开业那天的活动,咱们仨再合计合计。”??
周梅说道:“牛总担心菜品?我已经让服务员们背熟了菜品介绍。”??
陆芊芊用围裙擦着手:“免费烧烤的食材我列了清单,保证当天管够。”
她的t恤领口沾着炭灰,说起话来眼睛亮晶晶的,像藏着星星。
见牛大壮召集两位餐饮主管开小会,苏玉顿时又去而复返。
关于餐饮和烧烤的相关细节,确实需要进一步夯实和细化。
苏玉不愧是牛大壮严重的强者,一参与过来就占有了话语权。
周梅和陆芊芊自然是听她安排,而牛大壮也乐得轻松抱着手臂观望。
诚然,苏玉并没有以领导者的高压姿态去命令周梅和陆芊芊。
关于酒店的餐饮和免费烧烤相关事宜,苏玉始终以商议的口吻说话。
牛大壮见三人围绕核心话题讨论得非常到位,心里就踏实了很多。
桃园酒店固然不能掉以轻心,不过有这么多个能者,牛大壮依然不需操心。
按照牛大壮一贯的作风,甩手掌柜就做两件事,吐钱和收钱。
该投资花钱的地方,绝不含糊,赚得盆满钵满该收钱的时候,也不含糊。
牛大壮背着手,酒店里里外外溜达一圈,便一步三摇走出酒店。
酒店开业的时间定下来了,可其他该做的事情都还没有完成。
牛大壮之前拟决定拿回羊肉火锅之后再开业的。
现在想来,时不我待,酒店先开业再说。
还有,桃源果蔬大超市,今早上起由丁晓丽操作装修。
也不知道李青青和丁晓丽昨晚捣鼓到多久,要不现在就过去看看?
心里这么一想,牛大壮的手机就在口袋里震动。
那是李青青发来的照片,聚福隆超市的招牌已经换成了“桃源超市”。
那招牌红底金字,在阳光下闪得耀眼。??
“辛苦了,我这就过来看看!”牛大壮回复了一句就走向自己的红旗suv。
驱车赶往桃源超市的路上,牛大壮想起李青青之前经营果蔬摊的样子。
那时她总在摊位前支个小马扎,对着讨价还价的顾客愁眉苦脸。
桃源村的精品蔬菜,让李青青逆袭翻身,她自己也挣了不少。
而现在,照片里的超市招牌透着一股底气。
红底像团燃烧的火,金字则预示着沉甸甸的收获。
桃源超市,大字被省略了么?不是应该叫桃源果蔬大超市么?
也不知道这是李青青的改变还是丁晓丽的改变。
不过无论是她俩谁做了改变,牛大壮都不会去反对。
怀着激动的心情,牛大壮一脚将油门踩到底。
很快,牛大壮来到了桃源超市门口。
“牛总来了!”丁晓丽戴着安全帽从脚手架上跳下来。
她激动地说道:“刚想给你发视频呢,招牌效果简直绝了。”
丁晓丽递过设计图,铅笔勾勒的线条还带着油墨香。
“红底用的是进口防腐漆,金字是钛金箔贴的,至少能亮十年。”??
“我看过了李青青发来的图片,也是被震撼到了。”
牛大壮竖起大拇指:“我猜,这就是你的设计理念。”
“丽姐,不得不说,你的手艺,超过了很多顶级设计师。”
说这话的时候,牛大壮是打心底觉得替换丁晓丽来装修是最正确的。
此时此刻,李青青正指挥工人搬旧货架,额角的碎发被汗水粘住。
李青青说道:“牛总,这些旧架子我本来想留着先用……”
她的声音越来越小,看着牛大壮皱起的眉头,她坦然说道:
“可以沿用这些旧货架,就显得有些格格不入了,你看……”??
“全部换掉,换成新的,就按照丽姐的想法去更换。”
牛大壮的目光扫过空旷的超市,说道:
“桃源村的东西,不能摆在这种掉漆的架子上。”
牛大壮走到墙角,指尖敲了敲斑驳的墙面,说道:
“这里要用大理石,货架全换成实木的。”
“咱们的灯光得用暖黄调,突出食材的新鲜感。”??
丁晓丽的铅笔在图纸上飞快滑动,她兴奋地说道:
“牛总,咱们真是英雄所见略同,这些位置我也是这么想的。”
“实木货架得定制,大理石至少要三公分厚,这样一来……”
丁晓丽顿了顿,抬头时眼里带着犹豫,“不过……这样子预算会超三倍。”??
“超过就超过,钱不是问题。”牛大壮的声音斩钉截铁:
“你只管往最好的做,材料要顶级的,设计要让人一眼记住。”
牛大壮想起那个关于石头的故事——
同样一块原石,摆在地摊上是块顽石。
但到了雕刻家手里就成了无价之宝。
“咱们的黄鳝、西瓜、蔬菜,都是桃源村的宝贝。”??
牛大壮说道:“所以必须配得上最好的展台。”
李青青突然笑了,眼角的细纹在阳光下格外清晰:
“还记得当初我把蔬菜标价翻倍,你还骂我黑心吗?”
李青青弯腰捡起块掉落的木屑,说道:“现在看来,是我格局小了。”??
“那时是那时,现在是现在。”牛大壮走到窗边,看着外面高档小区的阳台。
他语重心长地说道:“住在这里的人,买的不是菜,是生活品质。”
牛大壮转身时,目光落在丁晓丽的设计图上:
“入口处做个活水鱼缸,养上咱们的大黄鳝,让顾客一进门就看到。”??
丁晓丽的眼睛亮了起来,铅笔在纸上划出流畅的弧线:
“我再加个玻璃栈道,下面铺鹅卵石。”
“这个设计能让顾客感觉像走在桃源村的田埂上。”
丁晓丽越说越兴奋,安全帽都忘了戴。
“蔬菜区用竹编筐陈列,西瓜切开摆在冰台上。”
“至于背景,咱们再配上桃源村的风景照片。”
“置身超市,就要有种身在桃源村的感觉!”??
牛大壮点点头,丁晓丽真是自己肚子里的蛔虫。
苏玉也被牛大壮感动到了,她意气风发地说道:
“从现在开始,我们每个人都把自己的工作,准备到极致!”
苏玉一呼百应,挽起袖子亲自和大伙儿一起动手,投入到准备工作中。
牛大壮望着苏玉转身去安排开业事宜的背影。
突然觉得这女人的领悟力比想象中更强。。
牛大壮走到窗边,看着陆芊芊在烧烤摊前调试炭火。
碳火火苗舔着铁架发出噼啪声,像在为即将到来的开业预热。
牛大壮又看了看忙个不停的周梅,然后同时挥了挥手,对两人说道:??
“梅姐,芊芊姐,你们俩过来一下。”
牛大壮扬声喊道,声音穿过大堂的喧闹:
“开业那天的活动,咱们仨再合计合计。”??
周梅说道:“牛总担心菜品?我已经让服务员们背熟了菜品介绍。”??
陆芊芊用围裙擦着手:“免费烧烤的食材我列了清单,保证当天管够。”
她的t恤领口沾着炭灰,说起话来眼睛亮晶晶的,像藏着星星。
见牛大壮召集两位餐饮主管开小会,苏玉顿时又去而复返。
关于餐饮和烧烤的相关细节,确实需要进一步夯实和细化。
苏玉不愧是牛大壮严重的强者,一参与过来就占有了话语权。
周梅和陆芊芊自然是听她安排,而牛大壮也乐得轻松抱着手臂观望。
诚然,苏玉并没有以领导者的高压姿态去命令周梅和陆芊芊。
关于酒店的餐饮和免费烧烤相关事宜,苏玉始终以商议的口吻说话。
牛大壮见三人围绕核心话题讨论得非常到位,心里就踏实了很多。
桃园酒店固然不能掉以轻心,不过有这么多个能者,牛大壮依然不需操心。
按照牛大壮一贯的作风,甩手掌柜就做两件事,吐钱和收钱。
该投资花钱的地方,绝不含糊,赚得盆满钵满该收钱的时候,也不含糊。
牛大壮背着手,酒店里里外外溜达一圈,便一步三摇走出酒店。
酒店开业的时间定下来了,可其他该做的事情都还没有完成。
牛大壮之前拟决定拿回羊肉火锅之后再开业的。
现在想来,时不我待,酒店先开业再说。
还有,桃源果蔬大超市,今早上起由丁晓丽操作装修。
也不知道李青青和丁晓丽昨晚捣鼓到多久,要不现在就过去看看?
心里这么一想,牛大壮的手机就在口袋里震动。
那是李青青发来的照片,聚福隆超市的招牌已经换成了“桃源超市”。
那招牌红底金字,在阳光下闪得耀眼。??
“辛苦了,我这就过来看看!”牛大壮回复了一句就走向自己的红旗suv。
驱车赶往桃源超市的路上,牛大壮想起李青青之前经营果蔬摊的样子。
那时她总在摊位前支个小马扎,对着讨价还价的顾客愁眉苦脸。
桃源村的精品蔬菜,让李青青逆袭翻身,她自己也挣了不少。
而现在,照片里的超市招牌透着一股底气。
红底像团燃烧的火,金字则预示着沉甸甸的收获。
桃源超市,大字被省略了么?不是应该叫桃源果蔬大超市么?
也不知道这是李青青的改变还是丁晓丽的改变。
不过无论是她俩谁做了改变,牛大壮都不会去反对。
怀着激动的心情,牛大壮一脚将油门踩到底。
很快,牛大壮来到了桃源超市门口。
“牛总来了!”丁晓丽戴着安全帽从脚手架上跳下来。
她激动地说道:“刚想给你发视频呢,招牌效果简直绝了。”
丁晓丽递过设计图,铅笔勾勒的线条还带着油墨香。
“红底用的是进口防腐漆,金字是钛金箔贴的,至少能亮十年。”??
“我看过了李青青发来的图片,也是被震撼到了。”
牛大壮竖起大拇指:“我猜,这就是你的设计理念。”
“丽姐,不得不说,你的手艺,超过了很多顶级设计师。”
说这话的时候,牛大壮是打心底觉得替换丁晓丽来装修是最正确的。
此时此刻,李青青正指挥工人搬旧货架,额角的碎发被汗水粘住。
李青青说道:“牛总,这些旧架子我本来想留着先用……”
她的声音越来越小,看着牛大壮皱起的眉头,她坦然说道:
“可以沿用这些旧货架,就显得有些格格不入了,你看……”??
“全部换掉,换成新的,就按照丽姐的想法去更换。”
牛大壮的目光扫过空旷的超市,说道:
“桃源村的东西,不能摆在这种掉漆的架子上。”
牛大壮走到墙角,指尖敲了敲斑驳的墙面,说道:
“这里要用大理石,货架全换成实木的。”
“咱们的灯光得用暖黄调,突出食材的新鲜感。”??
丁晓丽的铅笔在图纸上飞快滑动,她兴奋地说道:
“牛总,咱们真是英雄所见略同,这些位置我也是这么想的。”
“实木货架得定制,大理石至少要三公分厚,这样一来……”
丁晓丽顿了顿,抬头时眼里带着犹豫,“不过……这样子预算会超三倍。”??
“超过就超过,钱不是问题。”牛大壮的声音斩钉截铁:
“你只管往最好的做,材料要顶级的,设计要让人一眼记住。”
牛大壮想起那个关于石头的故事——
同样一块原石,摆在地摊上是块顽石。
但到了雕刻家手里就成了无价之宝。
“咱们的黄鳝、西瓜、蔬菜,都是桃源村的宝贝。”??
牛大壮说道:“所以必须配得上最好的展台。”
李青青突然笑了,眼角的细纹在阳光下格外清晰:
“还记得当初我把蔬菜标价翻倍,你还骂我黑心吗?”
李青青弯腰捡起块掉落的木屑,说道:“现在看来,是我格局小了。”??
“那时是那时,现在是现在。”牛大壮走到窗边,看着外面高档小区的阳台。
他语重心长地说道:“住在这里的人,买的不是菜,是生活品质。”
牛大壮转身时,目光落在丁晓丽的设计图上:
“入口处做个活水鱼缸,养上咱们的大黄鳝,让顾客一进门就看到。”??
丁晓丽的眼睛亮了起来,铅笔在纸上划出流畅的弧线:
“我再加个玻璃栈道,下面铺鹅卵石。”
“这个设计能让顾客感觉像走在桃源村的田埂上。”
丁晓丽越说越兴奋,安全帽都忘了戴。
“蔬菜区用竹编筐陈列,西瓜切开摆在冰台上。”
“至于背景,咱们再配上桃源村的风景照片。”
“置身超市,就要有种身在桃源村的感觉!”??
牛大壮点点头,丁晓丽真是自己肚子里的蛔虫。