第562章 蔬菜大丰收与小白菜油渣馅饺子
小南瓜做的小嫩猪是真的又香又嫩，这种肉白水煮味道都差不了，加上小南瓜自身的厨艺，更加好吃。
天知道她是多么大意志力，放下筷子的。
没办法。
身边有只橘猫老奶在盯着。
是的，老奶是一种感觉，这段时间，苏安已经戳破橘猫小夹子的幻象，在她看不到的地方，橘猫是一只洒脱老奶。
这个妥妥的两面派早就暴露了，但是苏安没有戳破。
无论是橘猫小夹子，还是沙哑大老橘，都是她的崽崽，猫猫就是喜欢这样，她怎么能坏了崽崽兴致呢。
粮食肉类危机解除，家里的生活条件变得更好，除了平日里前进看不到什么窗外风景，在迷雾中生活是很舒服的。
迷雾诡异地图气候舒适，早晚是晚秋时节温度，中午较暖和，时不时下点污染雨，但是没关系，这些污染雨都会被防护罩拦下，就算拦不住也不会侵入南瓜车之中。
因为小狸镌刻的防护污染法阵已经完工，南瓜车防御再升一截，精神物理都达到双重防护。
除了偶尔讨厌的鬼怪，这里不热，不冷没有风暴，日子过得舒适。
心境平和，处处都是闲适时。
苏安不知道其他玩家过得如何，她在这个地图倒是住的渐渐习惯，习惯这种日常前进的风景。
此刻，天大亮，苏安坐在三楼的秋千上，南瓜车匀速前进，她随着秋千身体轻微晃悠，看着玻璃外的风景。
屋外迷雾漫漫，白花花的雾气轻柔弥漫，她们像是在云朵里穿梭的飞鸟。
苏安的身边，左边站着一只熊，在喝果汁。
地板上趴着一只橘猫，橘猫竖着脚，正在拧着身子舔屁股上的毛。
身后，是郁郁葱葱的植物们，种植室的立体花盆农场处理的很好。
小南瓜和娟娟一个在摘蔬菜，一个在拔草施肥。
从冰雪大滑梯站台带回来的银宝箱树已经长到一人高。
银宝箱树花朵早就落下，进入盛果期的树结了七八个果子，果子是银宝箱造型的样子，其大小不一，但最大的也没有巴掌大，看样子收获的那天还早得很。
之前开花的时候小南瓜还期待其结果就能收获，现在看来，结果距离收获还有很久的路要走。坐了一会儿，算是享受一下闲暇时光，苏安起身，进入种植房，过来帮助摘菜。
除了韭菜这种一茬一茬割的青菜，很多青菜是要一批收割再种一批的，要不等到后期，蔬菜长老了就会没法吃。
花盆中，除了个别一些留种的蔬菜，剩下全都收获。
“这批小白菜长得不错。”
苏安拔着小白菜，放在稻谷干叶编织的菜篮里，然后整理土壤，一会儿熊会播种一些新的菜籽。
“晚上可以弄点小白菜饺子吃。”
小南瓜说着。
“把它们做成馅儿，加点肉一拌，味道应该不错。”小南瓜一边干活一边说着。
“我想吃小白菜和油渣的饺子。”苏安说道。
“小南瓜，你知道那种炸的酥酥脆脆的油渣吗？”
“我知道，熬荤油就会出很多的油渣。”
苏安点点头。
记忆忍不住蔓延。
这是童年记忆中的美食，老一辈人的厨房总是离不开荤油，白花花的猪板油，在锅里会蜕变成香喷喷的油脂。
小时候，每次姥姥熬荤油，就会把熬完荤油剩下的油渣，切碎，混合一些蔬菜，在秋季会混入焯水切碎的小白菜，在冬天就会用酸菜。
小白菜和油渣只要稍加调味，一并包入面皮之中，一口咬去就是鲜美滋味。
油炸的香中和小白菜的寡淡。
小白菜的清爽，祛除了油渣的腻味。
两者搭配不肥不腻，清爽香浓。
想着想着，苏安口水都要流下来，加快手中的动作。
小南瓜见状，动作也快了几分。
傍晚，苏安和小南瓜一起聚在沙发上摘菜，刚采摘的小白菜品质很好，很少有烂叶，所谓的摘菜，就是用小刀割掉小白菜的根部罢了。很快她们就处理好这批小白菜，计划是一批做出小白菜酸菜，一批今晚就吃掉。
考虑到熊和娟娟的大胃口，苏安认为这些蔬菜应该能一顿吃掉一半。
很快，厨房忙碌起来，大锅咕嘟嘟嘟熬着切成小块的肥膘，这会儿咕嘟兽的大肥肉有了很好的去处。
小南瓜是加了水熬的肥肉，这样熬油更为简单一些，等到水被蒸发干，肥肉就一点点变成油梭子。
苏安要干一点的油渣。
记忆中的油渣就是干瘪酥脆的模样。
小南瓜配合着主人，第一次见到主人对某种食物有这么强的期待，很是愿意陪着主人追寻曾经的味道。
炸的干干脆脆的油渣出锅，放在一边放凉，苏安在小南瓜的配合下，把荤油们放入早就准备好的放盐木盆中。
这些荤油等到凉下来，会统一放到冰箱冷藏，做菜用可以吃很久。
等待油渣稍凉，苏安拿起一块，沾上一点盐递给小南瓜品尝。
同时她也尝了一块，油渣带着一点点盐味，酥酥脆脆的油香溢满嘴巴。
再拿一块沾白糖，又是一种口味香香甜甜。
特意盛出来一盘子，搭配一点椒盐和白糖，拿到客厅给一起腌酸菜的玩偶们品尝。
接下来，苏安开始做饺子馅儿。
小南瓜在和面。
她开始烧水洗菜焯水，给自己干成一个人的流水线，焯好水的小白菜再过凉水切碎攥干。
种种步骤复杂，苏安却不觉得累，她享受这种日常制作美食生活之中。
食不厌精脍不厌细。
这是华国一直传承的美食观，在条件允许的时候，可以把食物做的细致一些，这是生活的仪式感，也是一种生活观。
苏安把馅料加了油盐调料搅在一起，外面在熊带领下腌酸菜的队伍也结束了，熊抱着酸菜缸入仓库。
娟娟，小狸，小橘进厨房过来一起包饺子。