第369章 制作生日蛋糕

第三百六十九章制作生日蛋糕

齐文泰和齐洛元找了个由头,就这么施施然地离开了,将空间完全留给了两个年轻人。

这番操作,意图简直不要太明显。

林旭心中暗暗叫苦,刚才回来的路上,他早已猜到了齐文泰的心思,但却又无法明着拒绝,只能硬着头皮应下。

齐文泰一走,齐洛樱立刻就没了刚才那副乖巧模样,她背着手,绕着林旭走了一圈,仰着小脸,哼哼道:

“听见没?父皇说了,你都得听我的。”

“现在,本公主要去给皇祖母请安,你,就乖乖去御膳房准备吧。”

“要是做出来的东西本公主不满意,哼哼,我可饶不了你!”

说罢,她便带着宫女,一蹦一跳地朝着太后居住的慈宁宫方向去了。

看着她远去的背影,林旭无奈地摇了摇头。

这公主殿下,还真是个属“变色龙”的。

他收敛心神,在一名小太监的引领下,径直走向了皇宫的御膳房。

御膳房内,早已是一片忙碌景象。

数十名御厨各司其职,切菜声、炒菜声、锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,显得热火朝天。

空气中弥漫着各种食材混合的香气,闻之令人食指大动。

林旭的到来,并未引起太大的波澜。

引领的小太监早已通报了圣意,御膳房总管亲自出来迎接,态度恭敬却也带着几分疏离。

“林大人,您需要什么食材,尽管吩咐。”

总管是个身材微胖的中年人,脸上堆着职业性的笑容。

林旭也不客气,直接开出了自己的单子。

“劳烦总管,给我准备上好的精白面粉、最新鲜的鸡蛋、牛ru、白糖,还有……”

他顿了顿,补充道:

“对了,还要一些发面的酵头。”

总管闻言,眼中闪过一丝诧异。

这些东西,除了牛ru稀罕些,其他的都太过寻常了,实在不像是能做出什么惊天动地美味的材料。

但他并未多问,只是挥了挥手,立刻有小太监将所有东西备齐,并为林旭清理出了一方干净的灶台。

林旭屏退左右,只留自己一人。

他深吸一口气,开始了自己的“创作”。

第一步,制作蛋糕胚。

这在后世是再简单不过的操作,但在这里,却处处是考验。

没有打蛋器,他只能取数个蛋清,用几根筷子捆在一起,朝着一个方向,不知疲倦地高速搅打。

这是一个极其考验臂力和耐心的过程。

汗水顺着他的额角滑落,滴在灶台上,他却浑然不觉。

手臂早已酸麻,可他手中的动作却未曾停歇分毫。

直到那盆蛋清被打发得如同堆雪,cha入一根筷子都能屹立不倒,他才长长地舒了一口气。

接着,他将蛋黄、白糖、面粉与发酵物小心翼翼地混合,再将打发好的蛋清分次拌入。

整个过程,他都拿出了当初在锦衣卫勘验现场的细致与专注。

最后,将面糊倒入模具,放入蒸笼。

火候,是成败的关键。

他蹲在灶前,亲自添柴,双眼紧紧盯着灶膛里的火焰,不敢有丝毫懈怠。

第二步,制作“奶油”。

这个时代的“奶油”,更准确地说,应该叫“酥油”或“白脱”。

他将新鲜的牛ru倒入锅中,用文火慢慢熬煮。

随着水分的蒸发,牛ru渐渐变得粘稠,表面凝结出一层淡黄色的油脂。

他用勺子小心翼翼地将其撇出,收集起来,放入一个装有冰块的盆中,不断搅拌、冷却。

这是一个反复的过程,枯燥,且极为耗时。

从牛ru中能提取出的油脂少之又少,为了凑够足够的分量,他几乎将御膳房的牛ru存货消耗一空。

当最后一勺油脂被撇出,经过反复搅打,最终化为一碗质地细腻、散发着浓郁奶香的膏状物时,林旭的后背已经被汗水完全浸透。

蛋糕胚已经蒸好,正在冷却。

“奶油”也已备妥。

万事俱备。

林旭取来一把小刀,将冷却后的蛋糕胚小心地横切成三片。

他将自制的“奶油”均匀地涂抹在每一层蛋糕片上,又点缀上一些切碎的蜜饯果干。

最后,将整个蛋糕用“奶油”完全包裹起来,用木质的刮刀细细抹平。

一个虽然略显粗糙,但形状已颇具现代生日蛋糕雏形的杰作,就此诞生。

看着眼前的作品,林旭还不满意。

他想了想,又找来一些用果酱和蜂蜜调和而成的浓稠酱汁,装在一个小小的油纸筒里,在蛋糕的顶端,小心翼翼地写下了一行小字。

“公主殿下生日快乐。”

虽然字体歪歪扭扭,但心意十足。

做完这一切,他还不罢休,又寻来一些蜂蜡,融化后,以棉线为芯,制作了几根简易的蜡烛。

一切准备就绪,天色也已近黄昏。

林旭长舒一口气,将蛋糕小心翼翼地放在一个精致的食盒里,提着它,走向了玉宸宫。

……

玉宸宫内,灯火通明。

宫女见到林旭,连忙上前行礼。

“林大人,公主殿下已经回来了,她吩咐了,您若是来了,直接进去便可。”

林旭点了点头,道了声谢,提着食盒穿过前殿,来到了内院。

院中花木扶疏,晚风习习,带着一丝凉意。

他一眼就看到了窗边的那道身影。

齐洛樱似乎是去给太后请安累了,此刻正单手托腮,趴在窗棂边,双目紧闭,呼吸均匀,竟是就这么睡着了。

夕阳的余晖透过窗格,洒在她恬静的睡颜上。

长长的睫毛在眼睑下投下一片淡淡的阴影,bai皙的脸颊透着一丝健康的红润,嘴角微微上扬,仿佛在做什么美梦。

没有了白日里的刁蛮和娇纵,此刻的她,安静得像一幅画。

林旭的脚步不自觉地放轻了。

他站在不远处,静静地看着。

不知为何,心中那股一直存在的抵触和不耐烦,在这一刻,竟悄然消散了许多。

他忽然觉得,这位公主殿下,似乎……也没有那么讨厌。

甚至,还有那么一点点可爱。

这个念头一出,林旭自己都吓了一跳,连忙摇了摇头,将这荒唐的想法甩出脑海。

他将手中的食盒轻轻放在院中的石桌上,想着让她再多睡一会儿,自己先悄悄离开,等她醒了再说。

然而,他刚一转身,准备离去。

身后,却传来一个带着几分慵懒和迷糊的声音。

“站住。”

齐洛樱醒了。

她揉了揉惺忪的睡眼,缓缓抬起头,正好看见林旭那准备“溜走”的背影。

“你要去哪?”