第293章 赞不绝口

贾张氏撇了撇嘴,暗自腹诽——

抠门精!几条鱼都舍不得,不知道的还以为要抢他金元宝呢!

贾张氏因先前房子的事跟何雨柱结了梁子,早料到会碰钉子。

“不给拉倒!谁稀罕你那几条臭鱼!等东旭转了正,想吃什么没有?”

她嘴里嘀咕着往回走,可那两桶活蹦乱跳的鱼总在眼前晃悠。

“钓鱼真能捞着这么多?”

“以前也没听说柱子会钓鱼啊,难道跟着三大爷学了会儿就能有这本事?”

“就他那榆木脑袋都能钓着,咱家东旭肯定更在行!”

越想越来劲,贾张氏打定主意等儿子下班就说道这事儿。

何雨柱能钓,他们凭什么不能?

再说了,柱子能捞这么多,准是现在河里头鱼多,这便宜可不能让别人独占了!

何雨柱打发走那些讨鱼的,从桶里拣了两条肥的给阎埠贵送去。

三大爷跟旁人不同,钓鱼的地界是他带的,雨水还在他家搭伙吃饭,这算是还份人情。

“柱子,晌午带雨水来家吃饭,今儿个正好开荤。”

“成,三大爷,我把鱼先搁回去。”

何雨柱拎着铁桶回到家,心念一动,剩下的鱼全收进了系统,独留条一斤来重的鲤鱼,预备晌午做个清蒸鱼。

“三大爷,您的桶。”

何雨柱提着铁桶来到阎埠贵屋前。

依三大爷的脾性,要是忘了还桶,怕是夜里都睡不踏实。

“哎,搁那就成,这是......”阎埠贵瞧见桶里还躺着条鱼。

“三大爷,中午在您这儿开伙,我露两手,那两条您留着,这条权当谢您教雨水认字。”

阎埠贵一听,笑得见牙不见眼。

“柱子,你这办事可比你爹透亮!孩他娘,给柱子把灶火生上。”

说罢,自个儿拎着鱼去井台收拾。

前院,阎埠贵家。

原著里他家四个孩子,三儿一女。

不过眼下只有三个小子,阎解娣还没影儿。

大儿子阎解成和二儿子阎解放已经上学堂,小儿子阎解旷跟雨水年岁相当,还得等两年才能进学。

等阎解娣落了地,阎家的日子就更紧巴了,难怪三大爷算盘打得精,不算计着过真撑不下去。

三大爷去拾掇鱼,何雨柱跟着三大妈进屋。

“柱哥!”阎解放热络地嚷了一嗓子。

边上的阎解成和阎解旷也跟着喊,这都是阎埠贵平日教的。

自打见识了何雨柱的厨艺天分,阎埠贵就认定这后生将来必有出息。

阎解成虽不明白其中缘由,但对钞票却是识货的。何雨柱随手递给他一千元,这笔横财让他喜出望外,不由得对何雨柱亲近了几分。往日素无往来的两家人,如今在院里相遇时,阎家三兄弟都会热络地问候。

"解成,听说你最近教雨水认了不少字,待会给你做条鱼尝尝。"何雨柱笑着说道。

阎解成一听顿时两眼放光。有鱼吃!

"多谢柱哥!"他兴高采烈地应道。旁边的阎解放和阎解旷也按捺不住兴奋。在那个缺衣少食的年月,一顿鱼肉可是难得的享受。

"柱子,先喝口茶歇会儿。"三大妈殷勤地招呼着。她取出白瓷茶壶,给何雨柱倒了满满一杯,只给何雨水倒了小半杯——怕孩子喝不了浪费。

何雨柱浅尝了口茶水,径直走向灶台。三大妈已经生好了火。今晚的菜色不止一条鱼,还准备了土豆丝、白菜、萝卜和棒子面。虽没什么荤菜,但在那个年代能设宴待客已属不易。

这些食材对何雨柱来说易如反掌。在鸿宾楼掌勺的经验,让他料理起家常菜肴游刃有余。他麻利地处理食材,三大妈在一旁帮忙,暗自打量着这个年轻人的厨艺。

起初三大妈还有些将信将疑,但见何雨柱利落的刀工和翻炒手法,便打消了疑虑。这分明是老师傅才有的功力,让她不禁感叹:柱子年纪轻轻就有这般本事,真是有出息。

灶台上飘出饭菜香气时,三大妈正忙着和面蒸窝头。何雨水和阎家三兄弟等不及,跑到院子里玩耍去了。临走前,何雨水还不忘跟哥哥说一声——这丫头似乎也懂事了些。

自打何大清离家后,何雨水做什么都要跟柱子商量,愈发依赖他。也许是父亲的突然离开,让她心里总是不踏实,而柱子成了她唯一的依靠。

"哟,柱子,我在外头收拾鱼呢,老远就闻见你炒菜的香味了。"

阎埠贵拎着刮净鱼鳞的鲤鱼进门时,正瞧见何雨柱将刚炒好的菜装盘。

酸辣土豆丝!

这道鸿宾楼的招牌家常菜,阎埠贵家没少吃。

可今天这扑鼻的香气,光是闻着就让人垂涎欲滴,他不自觉地咽了咽口水。

三大妈盯着那盘金黄诱人的土豆丝,满脸讶异。

她万万没想到,一道普通的酸辣土豆丝,经柱子之手竟能散发出如此勾人的香味!要不是要等菜齐,她恨不得立刻尝一口。

何雨柱腼腆地笑了笑:"三大爷,我这手艺还差得远呢,得继续跟师父们学。您把鱼放这儿就行,马上就能开饭了。"

见柱子这般谦逊,阎埠贵赞许地点点头。

这小子将来准有出息。

手艺好不说,为人还这么踏实。搁以前,谁能想到柱子变化这么大?看来何大清的离开,反倒让他成长了不少。

约莫半个钟头后。

当何雨柱端着清蒸鱼上桌时,阎解放三兄弟早就望眼欲穿了。

一道道香气四溢的菜肴,馋得他们直咽口水,却又不敢动筷。好不容易等到柱哥儿端上最后一道菜。

"柱子,今儿个真是辛苦你了。"

阎埠贵也被满桌菜香引得直咽唾沫。他从未想过,这些寻常的家常菜经柱子之手,竟能飘出如此诱人的香味。

就是不知味道究竟怎样。

何雨柱笑着在何雨水身旁落座:"三大爷,咱们开动吧。"

饭菜刚上桌,三大妈端来热腾腾的棒子面,可大伙儿的目光全被柱子炒的几道菜吸引。阎家三兄弟得了父亲默许,立刻争先恐后地夹起土豆丝往嘴里塞。

"嗯......"

土豆丝一入口,阎解放兄弟和父母都瞪圆了眼睛。柱子做的菜让这帮人瞬间忘了矜持,连最爱的玉米面窝头都晾在一边。

"柱哥,这也太香了!"阎解放嘴里塞满菜,含糊地喊着。两个弟弟更是顾不上说话,筷子不停往嘴里扒拉。这些寻常菜蔬此刻竟比山珍海味还诱人。

阎埠贵两口子尝过后同样震惊不已。"柱子,你这手艺可了不得!前些年下馆子都没吃过这么地道的味道!"精打细算的阎埠贵难得这么夸人。

柱子谦虚地笑笑:"都是家常菜,您爱吃就好。"

"真绝了!在鸿宾楼才学多久啊,比外头大厨都强!"三大妈赞不绝口。饭桌上除了咀嚼声就是赞叹声,雨水也跟着吃得津津有味。